Akçaabat'ta uzun zamandır hizmet veren ve Akçaabat köftesinin Türkiye’ye tanıtılmasında büyük katkısı olan Nihat Usta programda yöresel yemeklerimizi tanıttı. Çekimleri yapılan program bu hafta sonu Pazar saat 12.00’da yayınlanacak.

Nihat Usta programda köfte ile ilgili püf noktaları ile hizmet ile ilgili bilgiler verdi. Dünyanın en zengin 3 mutfağından biri olan Türk Mutfak Kültürünü yaşatmak, bu mutfağın hangi coğrafyalardan ve hangi kaynaklardan beslendiğini araştırarak, zaman içinde kaybolmuş olan tatları yeniden ortaya çıkarma amacını taşıyan mutfak programında konuşan Nihat Usta, Akçaabat köftesinin Trabzon’a da büyük katkıları olduğunu söyledi.