Gıda Mühendisi Teoman Aygün, kadın ve erkeklerin korkulu rüyası olan göbekte yağlanma sorunundan kurtulmanın yollarını açıkladı.
Aygün, ”Göbek bölgesindeki yağlanma, gerek erkeklerin gerekse kadınların ortak sorunudur günümüzde. Göbek bölgesinde oluşan yağlar, sadece görünümü bozmakla kalmaz, sağlığımız için de risk oluşturur.
Zayıf kişilerde bile görülen sorunun nedenleri ve kurtulma yollarından şöyle bir bahsetmek isterim.
Bu sorunun nedenlerini; yüksek şekerli yiyecek alımının fazla olması, hareketsizlik, oturarak çalışma,insülin dengesizliği gibi sıralayabiliriz.
Göbekten kurtulmanın yollarını ise şöyle sıralayabiliriz;
1-Kahvaltı öncesi yürüyüş veya koşu. Sabah yapılan yürüyüş metabolizmayı düzenlerken yağ yakımını artırmaktadır. Kahvaltı öncesi yapılan egzersizlerde vücudumuz enerji kaynağı olarak yağ stoğunu kullanmaktadır. Ayrıca sabah yürüyüşü kalp sağlığı için oldukça önemlidir.
2-Sabah kahvaltılarında yulaf ezmesi mutlaka tüketilmelidir. Yulaf ezmesi kolesterolü yüzde 25 oranda düşürürken kan şekeri seviyesini de dengelemektedir. Sabah kahvaltılarında çilek, dut, böğürtlen, yaban mersini gibi taze meyveleri de mutlaka tüketin. Her iki gıda da bize çözünemeyen lifler sunduğundan kolesterol seviyemiz düşmekte, yağlanmanın da önüne geçilmektedir.
Çilek, dut, böğürtlen, yaban mersini gibi meyveler kırmızı meyveler olarak adlandırılmaktadır. Bu meyvelerde flavonoid adında bir bileşen bulunmaktadır ve bu bileşen vücudumuzda yağ depolanmasını tetikleyen genetik yapıyı durdurmaktadır.
3-Avokado tüketin. Avokado göbek yağlarının baş düşmanıdır. Ayrıca avokado insana tokluk hissi vermektedir.
4-Yumurtasofralardan eksik edilmemeli. Yumurta protein kaynağı olarak kullanılacak en basit gıdalardandır. Yumurta kolin adı verilen kırmızı et ve balıklarda da bulunan bir besin içermektedir. Bu besin karaciğer yağlanmasını önlemektedir.
5-Güne başlarken içme suyunuzun içine birkaç dilim limon veya greyfurt katmalısınız. Turinçgillerdelimonen adı verilen bir antioksidan içerir. Bu antioksidan ise karaciğer enzimlerini güçlendirir ve yağları eritir.
Günde en az 2-2,5 lt su içmeyi ihmal etmeyin.
6-Hazır yiyeceklerden kaçınmalıyız. Yiyeceklerimizi kendimiz hazırlamalıyız. Böylece yiyeceklerimizdeki tuz, şeker miktarını rahatlıkla ayarlayabiliriz.
7-Haftada en az 2-3 kez balık tüketmeliyiz. Balığın taze olmasına dikkat etmeliyiz. Balık omega-3 barındırır. Kalp sağlığı açısından vazgeçilmez olup yağlarla savaşır.
8-Salata ana öğünlerde mutlaka tüketilmelidir. Kalorisi düşük bolca yeşilliklerden oluşan salata ana öğünümüzün baş aktörü olmalıdır.” dedi.