Haber ve Fotoğraflar:Derviş ALTUNTAŞ
İlçemiz Kayalar Mahallesi'ndeki bahçesine diktiği ağaçlardan topladığı yaklaşık 300 kilogram inciri satarak ekonomisine katkı sağlayan Süleyman Reis, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son birkaç sezondur ağaçların tam anlamıyla verime durduğunu, topladığı incirleri mahallede kendisine ait bakkalda sattığını anlattı.
Bahçe işlerini sevdiğini ifade eden Reis, 'Yaklaşık 15 yıl önce bahçeme farklı çeşitlerde incir fidanları diktim. Fidanlar büyüdükçe çeşit olması için aşılama yöntemi ile bulduğum her incir çeşidini aşıladım. Şu an 45'ye yakın incir ağacında 10 farklı çeşit incir yetiştiriyorum. Eşim ve çocuklarımın yardımıyla incirleri toplayıp mahalledeki bakkalımda toptan ve perakende satıyorum. Fındık bahçem de var. İncir yetiştirmesi fındıktan çok daha kolay ve daha fazla gelir getirici. Tek sıkıntısı nazik bir ürün olması. Toplarken ve satış esnasında çok dikkatli olmak gerekiyor. Ayrıca toplandıktan kısa süre içerisinde tüketilmesi lazım' dedi.
- PATLICAN İNCİRİ EN FAZLA RAĞBET GÖRENİ-
Türler arasında en çok patlıcan incirinin tercih edildiğini belirten Reis, 'Her talebi karşılayacak türde incir yetiştiriyoruz ancak vatandaşın en fazla aradığı patlıcan inciri. Bunun yanında özellikle kuş inciri, soğan inciri, top inciri, beyaz incir, kara incir, İstanbul inciri, torosan inciri, kabak inciri çeşitlerinden isteyenler de oluyor. Mesela reçel yapmak isteyenler torosan incirini arıyor' diye konuştu.
Havaların iyi gitmesinin incir üretimini olumlu etkilediğini ifade eden Reis 'Bir sezonda ortalama 300 kilogram incir elde edebiliyorum. Bu rakam havaların iyi gitmesine bağlı. Havaların Güneşli olması incirin kalitesini ve miktarını da artırıyor. Sezon başlarında 10 liradan sattığımız incir, üretim çoğaldıkça 2 liraya kadar düşüyor' dedi.
Süleyman Reis, 22 dönümlük arazisinde incirin yanı sıra mevsimine göre karayemiş, erik, üzüm, ceviz, elma ve armut yetiştirip sattığını da kaydetti.