Akçaabat’ta tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda akla gelen ilk isimlerden olan Gökhan Kuruçelik, mesleğinin yüksek eğitimini de tamamladı. Kuruçelik, Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi’nin iki yıl süreli Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü’nün Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programını başarıyla tamamlayarak diplomasını aldı.

Genetik, Bitki Morfolojisi, Mikrobiyoloji, Genel Kimya, Genel Biyoloji ve Ekoloji derslerinin yanı sıra Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Yetiştiriciliği, Kullanım Etiği, Üretimi, Pazarlaması, Kullanım Alanları ve Kalite Kontrolü derslerinden de başarılı olarak üniversite diploması alan Kuruçelik, 43 yaşında bir üniversite mezunu olmaktan mutluluk duyduğunu söyledi.